translate

dimecres, 23 de maig del 2012

67. Pastís "creme carmel"


Ingredients:
  • 2 sobres de flam "potax"
  • 125gr. de sucre
  • 2 ous 3/4 de litre de llet
  • la ratlladura d'una llimona
  • margarina
Procediment:
  1. Diluir part de la llet amb el contingut de dos sobres.
  2. Afegir sucre, ous i les ratlladures de la llimona. escalfar la resta de la llet i quan bulli afegir la barreja anterior.
  3. Posar a bullir de nou sense parar de remenar.
  4. Abocar en un motlle, d'uns 22 cm de diàmetre, untat de margarina i enfornar 30 minuts. a 180 graus.
  5. Deixar reposar i refredar a la nevera dues hores.

Publicat per a

6 comentaris:

  1. Roser23 de maig del 2012, a les 11:46

    Aquest pastis tan fàcil m'ha encantat! I que bo! petons

    ResponElimina
  2. Tapa't de tapes23 de maig del 2012, a les 12:24

    Un pastís que, sense fer soroll, sempre surt boníssim. Si vols prova-ho un dia sense potax, fent la crema tu mateix amb ous i llet, i veuràs que encara millora! Petons

    ResponElimina
  3. Andrea23 de maig del 2012, a les 13:43

    MM, que bó!! Molt fàcil i ràpid, com a mi m'agrada! Petons.

    ResponElimina
  4. En Roc a la Cuina23 de maig del 2012, a les 18:29

    Hola guapo tu

    aquesta mena de pastissos m´encanten, el teu te ha quedat brodat
    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  5. trifasic de baileys23 de maig del 2012, a les 20:34

    ooohhh que bo amb el gustet a flam!!! no pararia....

    ResponElimina
  6. Visc a la Cuina23 de maig del 2012, a les 23:13

    Quin pastís més guapo, me l'apunto per fer a casa!

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)