translate

dijous, 7 de juny del 2012

73. Gelatina "C"


Ingredients:

 1 kg. de taronges.
200gr. de mandarines.
1 llimona.
kiwis per decorar.
300 gr. de sucre.
1ltr. d'aigua.
5 fulles de gelatina.
Procediment:
  1. Netegem les taronges, mandarines i llimona.
  2. Tallem les taronges, mandarines i llimona en 8 trossos i posem a coure amb l'aigua uns 20 minuts.
  3. Posem la gelatina en remull i reservem.
  4. Triturem la fruita cuita i la colem.
  5. Afegim el sucre i posem a coure cinc minuts, retirem del foc i afegim la gelatina, remenem.
  6. Repartim en motlles i deixem refredar a la nevera 5 hores.
  7. Desemmotllem i decorem amb kiwis o taronges tallades.
Publicat per a

3 comentaris:

  1. trifasic de baileys7 de juny del 2012, a les 7:14

    uueee una bona dosi de vitamina c a l'estiu es necessaria! una gelatina per berenar perfecte! petons

    ResponElimina
  2. Tapa't de tapes7 de juny del 2012, a les 9:24

    També la vaig publicar fa poc al bloc, aquesta gelatina de mandarina. Bona, oi? petons

    ResponElimina
  3. Els meus plats7 de juny del 2012, a les 12:50

    Que fresqueta, ara que ja tenim toooooota la calor aqui...
    Petonets

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)