translate

diumenge, 18 de desembre de 2011

5. Coca de iogurt





Ingredients:
Un iogurt natural.
Sucre, dues mides de vas de iogurt.
Farina, tres mides de vas de iogurt.
Oli, mig vas de  iogurt.
Un sobre de llevat blanc.
Tres ous.
Sucre glass.
Una mica de mantega.
Recepta:

1. Escalfem el forn a 180º.

2. Mesclem tots el ingredients, si tenim robot, al robot, si no amb la batedora de mà o també amb batedora elèctrica.

3. Escampem la nou de mantega per la base de la plàtera, per tal que sigui fàcil de desemmotllar.

4. Posem el preparat ben emulsionat a la plàtera i l'entrem al forn. Trenta minuts.

5. Punxem per comprovar si és llest.

6. Deixem refredar i la treiem de la plàtera.



Coca sense el sucre glass