translate

dimarts, 22 de maig de 2012

66. Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de maduixa



Aquesta recepta inclou una vinagreta de maduixes, que és una adaptació del llibre de receptes "cuinar per ser feliç" de la Mireia Carbó.

Ingredients 2 amanides:


50 ml. de 0li d'oliva.
10 maduixes (sis per la vinagreta i la resta per decorar).
Fulles d'escarola i enciam.
Panses
Tomàquets cherry.
Nous.

Formatge de cabra

Procediment:

  1. Triturem les maduixes amb oli i servim per sobre l'amanida.

4 comentaris:

  1. Hummm...

    No cal que digui res mes, no???

    Petonets.

    ResponElimina
  2. aquestes amanides són les meves preferides, amb un bon formatget i una vinagreta amb toc dolç!!! seria el meu plat unic per mi!! jeje ptons

    ResponElimina
  3. com es nota que comença el bon temps i apeteixen més les amanides! Molt bona aquesta opció!

    ResponElimina
  4. Una amanida per aquest temps, i amb salsa de maduixes Ummm
    Una abraçada

    ResponElimina