39. Trifle

Ingredients:

Nata muntada

1 sobre natilles "potax"

1/2 lt de llet.

8 cullerades de sucre.

1 pot petit de préssec en almívar

coc o melindros, pa de pessic, magdalenes, ( el que disposem a casa, per poder esmicolar).

Procediment:

1. Tallem el préssec en almívar en trossets petits.
2. Els disposem al fons del got i cobrim amb el seu almívar
3. Preparem les natilles com diu el fabricant,  amb el sucre i la llet.
4. Esmicolem el pa de pessic i el repartim per als gots, posem un dit de gruix.
5. Al cap damunt del esmicolat repartim les natilles.
6. Decorem amb nata muntada i caramel.

Jo dono el premi Liebster Blog:

Anna http://lafelicitatesmenja.blogspot.com.es/
Roser http://cuinadunaaprenent.blogspot.com.es/
Roser http://trifasicdebaileys.blogspot.com.es/
http://acabatdefer.blogspot.com.es/
Laura http://cocinandohacialospicos.blogspot.com.es/

Es el primer premi que entrego en la meva vida, hem sento com un "niño de Sant Ildefonso" tot feliç!!

Tenia que triar cinc, i a estat feina difícil, hi ha molt de nivell a la blogosfera...

be! penseu molt be a qui li doneu...

Jordi. :)

"En la cocina de Meritxell" ens han premiat ...

Es un bloc que ens arriba dels Països Baixos, editat en castellà i que segueixo activament.
 

Gràcies.

És tot un detall que us agraïm.
I més tenint en compte que el meu blog és en català i que tenim seguidors que no usen i desconeixen aquesta llengua.  Tot i que el traductor de google ens ajuda bastant ...Gràcies a tots.

És un premi per als blocs jovenets com el nostre, el llistat de altres blocs que han rebut el premi el teniu aquí:  

Guadalupe http://backebackecookie.blogspot.com/
Jordi http://elsdivendresfavestendres.blogspot.com
http://femunmos.blogspot.com/
Javier http://javierabadiasysusrecetas.blogspot.com
Chusa http://lalareiradechusa.blogspot.com
Juani http://lascosillasquehago.blogspot.com
Laura http://lapasionporlobueno.blogspot.com/
Elena http://yococinomejorqueelarguinano.blogspot.com/

Enhorabona companys i en especial a Sion de Fem un mos.

Bé, continuarem fent receptes senzilles, bon profit!!

38. Arròs de pollastre i verdures

Ingredients per a 4 persones:

350 o 400grs de arròs.

8 aletes de pollastre.

2 carxofes.

6 baines de mongeta tendre.

1 pebrot verd.

1/2 ceba petita.

Aigua o caldo de pollastre.

Oli.

Uns polsims de colorant alimentari per arròs.

Procediment:

1. Tallem i triem les carxofes les fulles fins arribar al cor.
2. Tallem la mongeta tendra, el pebrot i piquem la ceba.
3. Salem i rostim els  trossos de pollastre uns cinc minuts.
4. Quant es daurat i sofregim la ceba dos minuts.
5. Afegim a la paella la resta de verdures i les saltem uns cinc minuts.
6. Tirem l'arròs i donem unes voltes, afegim el colorant i el caldo.
7. Tenim uns vint minuts de cocció.

37. Melmelada de taronja

Ingredients:

3-4 taronges (700grs.) amb pell molt netes.

500 grs. de sucre.

100 ml. d'aigua.

Pots de melmelada de vidre buits i esterilitzats.

Procediment:

1. Aclarim les taronges sota un raig d'aigua.
2. Tallem les taronges amb la seva pell a daus irregulars, eliminem llavors i fibres blanques.
3. Escalfem l'aigua amb el sucre en un cassó un minut.
4. Afegim al cassó la taronja tallada amb el seu suc.
5. Tenim la taronja i el sucre uns vint minuts de cocció.
6. Aboquem la melmelada als pots de vidre fins a quedar enrasat, tanquem i donem la volta(cap per a vall, tapa a tocant el marbre de la cuina) per que el pot crei el vuit, tenim cura de no cremar-nos.